Max pixel - VIÑEDOS FRANCIA
Hay ciertas regiones privilegiadas para el cultivo de la vid. No es casualidad que España, Francia e Italia sean insignias en esta materia y que Argentina y Chile repliquen buenos resultados en el hemisferio sur. Pero no son los únicos. ¿Nos acompañas en este estimulante recorrido?
Los
seguidores de Baco tienen buenas opciones también para hacer turismo. Las
llamadas rutas
del vino los llevarán por cavas, viñas y museos sobre el
tema. La oferta no deja de ampliarse y, a las tradicionales catas, se agregan
exclusivos restaurantes y lugares para alojarse en las mismas bodegas o muy
cerca de ellas.
Pero
vayamos a lo esencial. Por eso hoy te contamos cuáles son los
países con mejores viñedos del planeta, esos de los que se
obtienen los vinos más destacados a nivel mundial. Una producción vitivinícola
de calidad depende de muchas cosas: la latitud, la altitud, el clima, el suelo,
etc.
Hay ciertas regiones privilegiadas para el cultivo de la vid. No es casualidad que España, Francia e Italia sean insignias en esta materia y que Argentina y Chile repliquen buenos resultados en el hemisferio sur. Pero no son los únicos. ¿Nos acompañas en este estimulante recorrido?
ITALIA
Hace
cientos de años que la vid crece en territorio italiano. Es así que se elaboran
vinos de todos los estilos, gracias a la diversidad de microclimas y de lugares
aptos para su cultivo. Los productores se cuentan por millones a lo largo del
país. La Toscana es
la región con más tradición al respecto y es famoso su Chianti. Pero también
destacan Piamonte,
Lombardía, Véneto y Sicilia. Las cepas más destacadas son
Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Barbera, Lambrusco, Carignan,
Montepulsiano y Bonarda, entre los tintos. Y Chardonnay, Trebbiano, Pinot
Grigio y Cortese, entre los blancos.
FRANCIA
Para
muchos, Francia y
vino son sinónimos. Este país ha sabido imponerse como el lugar donde se
producen buena parte de las más destacadas etiquetas. Y para eso, sin duda,
cuenta con algunos de los mejores viñedos del planeta, de los que surgen una
gran variedad de vinos. Destacan regiones como Bordeaux, Borgoña, Champagne, Alsacia
y el Valle de Loira y uvas como Cabernet Sauvignon,
Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón.
ESPAÑA
Nuestro
país no se queda atrás en la producción de buenos vinos y posee una de las más
extensas superficies de viñedos a nivel mundial. Sobresalen regiones como Ribera del Duero, La Rioja,
Castilla-La Mancha, Navarra, Jerez y el Priorat. Y destacan sus
cavas, jereces y tintos. Entre las cepas tintas más cultivadas se encuentran:
Tempranillo, Garnacha, Carignan, Cabernet Sauvignon y Graciano. Entre las
blancas sobresalen Airén, Albariño, Pedro Ximénez, Xarel-lo, Palomino, Macabeo,
Chardonnay y Garnacha Blanca.
CHILE
Un país
sudamericano que produce vinos de gran calidad es Chile, con importantes
plantaciones de vid en los valles de Maipo, Maule, Casablanca,
Aconcagua y Colchagua. Las variedades de uva tinta más
representativas son Carmenere, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Entre las
cepas blancas destacan las variedades Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón.
En este
breve recorrido y con lo que os habemos contado ¿con cuál os quedáis?
No hay comentarios:
Publicar un comentario